{"product_id":"allegrini-palazzo-della-torre-0-75-litri-ripasso-igt-veronese","title":"ALLEGRINI PALAZZO della TORRE 0.75 litri Ripasso igt Veronese","description":"\u003cul\u003e\t\u003cli\u003eUveCorvina Veronese 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25%, Sangiovese 5%\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eSensazioniVino dal profilo elegante e armonico, dotato di buona struttura e aromaticitˆ. Di color rosso rubino con sfumature violacee, si apre su leggeri sentori di uva passa, cui fanno eco sofisticate note di vaniglia, pepe nero, chiodi di garofano e cannella. Al palato  vellutato, i tannini sono soffici e il finale  lungo e persistente.\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eVinificazionePigiatura e diraspatura delle uve fresche effettuata a settembre, pigiatura e diraspatura delle uve passite effettuata nella seconda quindicina di dicembre. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento: Maturazione in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 15 mesi, massa per 2 mesi e affinamento in bottiglia per 7 mesi\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eGradazione Alcolica14% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003eTipologiaVino rosso fermo\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eProvenienzaVeneto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Itavola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56895423709558,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5789\/2982\/files\/allegrini-palazzo-della-torre-075-litri.jpg?v=1765890071","url":"https:\/\/itavolashop.it\/products\/allegrini-palazzo-della-torre-0-75-litri-ripasso-igt-veronese","provider":"Itavola","version":"1.0","type":"link"}