{"product_id":"tommasi-le-fornaci-0-75-litri-lugana-doc","title":"TOMMASI LE FORNACI 0.75 litri Lugana doc","description":"\u003cp\u003eLe Fornaci Lugana DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNella zona storica del Lugana, sulla sponda a sud del Lago di Garda, nasce questo vino intenso e armonico che unisce struttura ed eleganza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Lugana è il vino bianco armonioso che sa conversare con i palati esigenti, a partire dagli aromi delicati e freschi fino al sapore e alla struttura che lo rendano memorabile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeggi di più\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2022 | 2021 | 2020 | 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDESCRIZIONE SENSORIALE:  Giallo intenso e brillante all’olfatto è fruttato e fragrante, su note di frutta tropicale e pompelmo. Al gusto è secco e armonico e presenta un’elegante freschezza gustativa. È intenso e persistente nel finale sapido, minerale con il tipico sentore di mandorla. UVE Turbiana 100% PROVENIENZA Vigneti di proprietà a Sirmione coltivati a guyot con alta densità di impianto. Una parcella è su un terreno a base calcarea, variamente stratificata e argillosa, le altre due hanno una composizione più sabbiosa ed è ricca di limo. La selezione delle uve dal suolo argilloso conferisce corpo e struttura, il suolo sabbioso dona invece aroma ed eleganza. www.tommasi.com VINIFICAZIONE e AFFINAMENTO: Il Lugana Le Fornaci è ottenuto da una accurata raccolta delle uve. Seguono fermentazione lenta a temperatura controllata (14°\/18°) e sfecciatura per sedimentazione naturale. Affinamento per 3 mesi circa su fecce e lieviti f ini a cui segue la maturazione in acciaio. ALCOL 12,5% by vol. TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12°C ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ideale come aperitivo, con antipasti e f inger food, esalta le preparazioni a base di pesce di lago e di mare. Ottimo con primi piatti saporiti, risotti, carni delicate e con formaggi freschi. BOTTIGLIA 750 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Itavola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56969610133878,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5789\/2982\/files\/Le_Fornaci_Doc_Lugana_Turbiana_Tommasi_Cl_75.png?v=1773409781","url":"https:\/\/itavolashop.it\/products\/tommasi-le-fornaci-0-75-litri-lugana-doc","provider":"Itavola","version":"1.0","type":"link"}