Barbera d´Alba Piana 2020 Ceretto Cl 75

Quando si parla di vino rosso piemontese  non si può non citare la cantina  Ceretto Aziende Vitivinicole . Qui vengono prodotti Barolo e Barbera di fama mondiale. Da decenni la famiglia Ceretto coltiva i vigneti in modo naturale, senza fertilizzanti chimici né pesticidi. Allo stesso tempo, i Ceretto sono considerati degli innovatori dei vini piemontesi , come dimostra la Barbera d'Alba Piana 2020 Ceretto. Si tratta di un vino fresco e fruttato, facilmente apprezzabile anche da giovane. La fermentazione spontanea del mosto in vasche d’acciaio preserva gli aromi fruttati di frutti rossi e ciliegie. Sono presenti anche sfumature floreali e speziate. Tannini puliti ma ben integrati e un'acidità agile supportano l'impressione di freschezza. La Barbera d'Alba Piana 2020 di Ceretto dimostra sicuramente qualità quotidiane. Ottimo accompagnamento ai sostanziosi piatti piemontesi cotti al forno.