Cascina Quarino - Moscato D'Asti DOCG 2025 Cl 75

DENOMINAZIONE: Moscato d'Asti Docg "Chiel"
VARIETA': Moscato bianco
VIGNETI: Comune di Castagnole Lanze
VENDEMMIA: manuale in cassette nella prima metà di Settembre VINIFICAZIONE: pressatura soffice e 
successiva flottazione per il-limpidire il mosto. Viene lasciato riposare a temperatura di o°C in 
autoclave in attesa della fermentazione e successiva presa di spuma
e imbottigliamento CARATTERISTICHE:
- COLORE: giallo paglierino dai riflessi dorati
- GUSTO: dolce e vivace
- PROFUMO: note di fiori di acacia, tiglio e salvia
ABBINAMENTI: pasticceria secca, dessert in generale. Interessante
l'abbinamento con formaggi freschi
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C