Feudi San Gregorio Fiano Di Avellino Cl 75

Denominazione Fiano di Avellino DOCG  Uve Fiano  Fermentazione In serbatoi di acciaio a 16/18 °C.  Maturazione Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti.  Esame organolettico Il colore è giallo paglierino deciso con riflessi  verdolini. Nette sono le sensazioni mediterranee:  fiori freschi come la camomilla, pesca gialla e arancia candita. Al palato le tipiche note di morbidezza del vitigno vengono completate da viva freschezza e  mineralità.  Abbinamenti gastronomici Bianco ideale per accompagnare crostacei, pesci  con salse e grigliate marinare.