La Monacesca Verdicchio di Matelica Riserva Mirum Cl 75

Il Verdicchio di Matelica Mirum La Monacesca è un vino robusto, importante, dotato di grande personalità e struttura.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE.

resenta alla vista un colore giallo paglierini. Al naso emergono sentori fruttati e floreali, con note di frutta esotica, camomilla, anice, pera, mandorla, bergamotto, vaniglia e una sfumatura minerale. Il sapore in bocca è morbido e fresco, di buona persistenza. 

ABBINAMENTI E SERVIZIO

Il Mirum è il fuoriclasse della loro produzione e si abbina perfettamente a piatti di pesce ben strutturati, a carni bianche o a primi dotati di complessità e vigore, servendolo alla temperatura di 10-12° C. Un bianco importante, non eccessivamente alcolico, ma morbido e strutturato, consigliato agli amanti del Verdicchio e ai bevitori piu' curiosi, per comprendere al meglio il carattere e le peculiarità dei terreni di Matelica.