London Dry Gin Peter in Florence Cl 50

Note di degustazione

Trasparente al calice, è intenso nei profumi prevalentemente floreali, arricchiti da sensazioni di frutta secca ed erbe aromatiche. Pieno, caldo e avvolgente in assaggio.

London Dry Gin "Peter in Florence" - Peter in Florence (0.5l): Perchè ci piace

Questo London Dry Gin della piccolissima distilleria fiorentina Peter in Florence, nasce come omaggio alla città visto l’impiego del fiore simbolo di Firenze, l’iris. Un gin fresco e innovativo grazie all’utilizzo di varie botaniche, tra le quali la scorza di bergamotto fresca, quella di limone essiccata e le bacche di rosa. Un gin che renderà speciali i vostri cocktail.

Cantina

Peter in Florence è una piccolissima distilleria che sorge alle porte di Firenze. La produzione è incentrata su un unico prodotto concepito in tributo a Firenze, un gin elegante che ha come ingrediente principale l’iris, il fiore icona della città, del quale vengono utilizzati non solo la radice, come da tradizione, ma anche i petali, così da enfatizzare la parte floreale del distillato. E’ un gin classico, in osservanza alle regole del London Dry Gin, ma innovativo grazie all’utilizzo delle varie botaniche: la scorza di bergamotto fresca, quella di limone essiccata, le bacche di rosa, i fiori di lavanda e di rosmarino freschi, la radice di angelica, il coriandolo, le mandorle amare, tutti provenienti da micro-produttori locali specializzati e certificati biologici.