MALTAGLIATI

Taglio corto della linea tradizionale, i Maltagliati sono un classico della cucina italiana, il tipico formato utilizzato per la pasta e fagioli. Il procedimento completamente produttivo artigianale con il quale vengono prodotti dona loro una straordinaria capacità di assorbire i sughi, leggerezza, digeribilità e un'ottima resa in fase di cottura.

Contiene allergeni: uova, glutine. Può contenere tracce di molluschi e soia.

IL PRODOTTO:

La sfoglia all'uovo trafilata al bronzo è realizzata con una miscela di farina, semola di grano duro e uova fresche prodotte in Italia, ingredienti che assieme alla paziente lavorazione donano ai Maltagliati gusto e profumi caratteristici della pasta fatta in casa.

Ingredienti:

• semola di grano duro
• farina 00
• uova fresche 30%

Tempo di cottura:  4 minuti

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.