FILOTEA MATASSINE LINGUINE GR 250

Leggermente meno larghe delle tagliatelle, le Linguine all'uovo sono un taglio di pasta lunga che ben si sposa con un sugo di pesce, crostacei e molluschi sia bianco che rosso, oppure con un buon pesto genovese.

Contiene allergeni: uova, glutine



IL PRODOTTO: 
 

Trafilate al bronzo, la superficie delle Linguine linea Le Matassine Filotea è ruvida e porosa, qualità che le rendono capaci di trattenere ottimamente i sughi con i quali le servirete, garantendovi la realizzazione di primi piatti dal gusto casereccio.

L'impasto utilizzato per la loro realizzazione è costituito da  sole materie prime di origine italiana , le quali mantengono tutte le loro qualità organolettiche al termine della lavorazione artigianale, grazie anche ai lunghi tempi di essiccazione a basse temperature ai quali la pasta è sottoposta.

Ingredienti:

• semola di grano duro
• farina 00
• uova fresche 30%

Tempo di cottura:  8 minuti.

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.